庆城县嘉辉食品有限公司成立于2016年7月，注册资金2000万元，位于庆城县驿马工业集中区，地理位置优越，国道309线、244线交汇而过，距雷西高速公路1公里，距庆阳机场8公里。经营范围为南瓜籽仁、无壳瓜籽仁、葵花籽仁、黄花菜、苦杏仁等农副产品收购、加工及外贸出口销售。公司占地面积19.18亩，建有6400m2的现代化生产车间、原料库房、成品库房、化验室及配套设施。
公司技术力量雄厚、生产设备先进、检测设备齐全。在生产装备上，购置色选机5台，大型高温烘干机、蒸汽杀菌机、X光异物检测仪、金属探测仪等生产设备71台（套），检化验设备23台（套），采用先进生产工艺，建成二条国内先进水平的全自动瓜籽仁生产线，年生产能力6000多吨，主营产品南瓜籽仁、无壳瓜籽仁、有机南瓜籽仁、有机无壳瓜籽仁年销售4000多吨。生产车间经过脉冲布袋滤尘器系统处理后实现无尘生产，消防设施投资120多万元，为食品安全提供了良好的生产环境。公司以强大的生产规模为依托，具备了现代企业谋求发展应有的各项资源，已成为庆阳市最具发展潜力与竞争力的现代农产品生产企业。
公司秉承“以人为本”的管理理念，拥有一大批具有创新意识的专业人才及中高级管理人才，现有员工40人，其中管理人员8人，技术人员5人，生产工人27人。组织机构健全，下设综合办公室、财务部、商务部、质检部、生产部、采购部、销售部七部门。公司坚持“以诚信为立身之本，以质量为生存之本，以创新为发展之本，确保产品安全卫生”为宗旨，积极进取、不断改进，努力把嘉辉公司打造成农产品行业的领航者。
通过不懈努力，取得了自营出口资格，获得犹太、ISO22000、HACCP、BRC认证及美国、欧盟和台湾有机产品认证，通过了有机种植基地认证。嘉辉品牌深受国内外客户信赖，产品远销德国、法国、意大利、韩国、波兰、丹麦、美国、荷兰、越南和台湾地区。公司在产品质量管理工作上，以规范的质量管理行为，确保产品的质量，在产品质量控制上，实施了强势的管理流程，并坚信只有一流的质量管理，才能铸塑企业发展的坚实根基。
公司自成立以来，以迅速发展的势头，得到了各级政府的广泛关注和政策支持。2018年荣获甘肃省外贸新兴企业，2019年和2020年被评为庆阳市、甘肃省农业产业化重点龙头企业，2021年5月被甘肃省委、省政府评为全省脱贫攻坚先进集体，6月被认定为省级“专精特新”中小企业和庆城县农民工返乡创业示范基地，7月被评为甘肃省“千企帮千村”精准扶贫行动先进单位，9月被评为庆阳市“百企帮百村”精准扶贫行动先进民营企业。为公司经营进一步增添了发展的信念，公司将以更加规范的现代企业制度，超前的企业经营理念，卓越的产品品质，高起点的切入市场，深度开发独具特色的纯天然绿色产品以回报社会。